Testade på att göra fiskgratäng med räkor ;) Och wow vad gott det blev! riktigt nöjd! Får hoppas Anders tycker om det sen han med när han kommer hem *ler*
men verkligen jättegod!

Och jag bjuder på receptet:

800g fryst torskfile
1 dl gröna ärtor
1 dl skalade räkor
2 dl grädde
1/2 msk hummerfond
1/2 fiskbuljongtärning
2 msk hackad dill  
salt och vitpeppar
1 dl riven ost

Sätt på ugnen på 200 grader. Tina torskfilèerna.
Smörj  en form med smör  och  lägg i de halvtinade torsken.
Lägg ärtorna och räkorna på fisken ( torsken)
Koka upp grädde i en kastrull. Tillsätt hummerfonden och fiskbuljongen.
Rör ner den hackade dillen och smaka av med salt och peppar.
Häll såsen över fisken,ärtorna och räkorna och strö över osten.
Gratinera i ugn ca: 30 min.

KLART! =)



Jag var lite onyttig och hade lite potatis till också ;)

/ Bea