Svärmors äppelkaka

Svärmor gör så god äppelkaka, har inte varit så förtjust i äppelkaka innan men den hon gör är riktigt saftig och god och lagom med äpple i . Så idag blev det att testa på att göra den själv :) tjockis som man är;) men vi är så sega och trötta här hemma idag , och Adam är nog lite småsjuk så vi blir hemma idag ,så då passar det att baka lite gott åt oss ;)

Receptet om ni också känner för att göra denna goda äppelkaka:)

2 dl socker
2 ägg
Rör ihop detta , vispa

Sedan smälter du smöret och har i vattnet i smöret , rör ihop det
100g smör
1 dl vatten

Sedan rör du ner det med sockret och äggen och har sedan i mjöl, vaniljsocker och bakpulver .

4 dl mjöl
1 1/2 tsk vaniljsocker samt bakpulver

Sedan in i ugnen på 200 grader i ca 30-40 min .

Jag hade kokos i botten på formen , blev gott, kan även ha Pärlsocker om man vill det :)





Trötta

Idag är vi väldigt trötta här hemma, och Adam verkar vara lite halv krasslig :( inte alls nå pigg idag :(

Men senare så blir det att försöka ta sig hem till svärföräldrarna då svärfar fyller år.


Östra mälarstrand

Skjutsade Anders ner till östra mälarstrand då han ska ut ikväll med lite folk, kul för honom, synd bara att man inte kan följa med, ammar ju på heltid , så jag får vänta.

Och så här fint var det ute när jag skjutsade dit honom :))


RSS 2.0